Что такое ликопин
Ликопинэто тип органического пигмента, называемый каротиноидом. Он связан с бета-каротином и придает некоторым овощам и фруктам (например, помидорам) красный цвет.
Ликопин является мощным антиоксидантом, который может помочь защитить клетки от повреждений. Он содержится в помидорах, арбузе, красном апельсине, розовом грейпфруте, абрикосе, шиповнике и гуаве.
Ликопин используется при высоком кровяном давлении, высоком уровне холестерина, раке и многих других состояниях, но нет хороших научных доказательств в поддержку большинства из этих применений.
Для чего полезен ликопин
Ликопин является мощным антиоксидантом со многими преимуществами для здоровья, включая защиту от солнца, улучшение здоровья сердца и более низкий риск развития некоторых видов рака.
Хотя его можно найти в качестве добавки, он может быть наиболее эффективным при потреблении из богатых ликопином продуктов, таких как помидоры и другие красные или розовые фрукты.
Что такое ликопин, найденный в
Ликопин, природный красный каротиноидный пигмент, обнаруженный в помидорах, розовом грейпфруте, арбузе, папайе, гуаве и других фруктах, широко изучается уже более 70 лет, причем более 2000 статей опубликованы в рецензируемых журналах и 4000 других публикаций (научных и иных), написанных по этому вопросу. Большинство из этих статей были посвящены ликопину, полученному из помидоров.
Что такое преимущества ликопина
Одним из самых больших преимуществ ликопина является то, что он является антиоксидантом и защищает организм от повреждений от свободнорадикального стресса, который может повредить ДНК и другие клеточные структуры.
Антиоксидантные свойства помогают сбалансировать активность свободных радикалов в организме и при этом могут обеспечить защиту от определенных заболеваний, сохранить кости сильными и здоровыми, а также помочь зрению, помогая задержать или предотвратить катаракту, дегенерацию желтого пятна и другие возрастные заболевания глаз.
Ликопин и рак
Хотя необходимы дополнительные исследования, предыдущие исследования установили связь между ликопином и профилактикой рака. Из-за своего антиоксидантного профиля ликопин может остановить рост рака и накапливать ферменты в организме, которые помогают расщеплять канцерогенные агенты.
Хотя не было зарегистрировано никаких доказательств того, что ликопин может лечить рак, он был связан с одним из факторов, которые могут помочь снизить риск развития рака, в частности рака молочной железы, легких и предстательной железы.
Важно также отметить, что профилактика рака, как было показано, увеличивается с потреблением всех фруктов и овощей, а не только с ликопином.
Здоровье сердца
Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что в дополнение к своим антиоксидантным свойствам ликопин может обладать способностью снижать уровень холестерина ЛПНП (плохого) при одновременном повышении уровня ЛПВП (хорошего) холестерина.1
Также может быть связь с теми, кто имеет более высокое количество ликопина в тканях и более низкий риск сердечного приступа, заблокированных или закупоренных артерий, более низкого кровяного давления и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Другие преимущества для здоровья
В то время как профилактика рака и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний являются одними из двух крупнейших потенциальных преимуществ ликопина, каротиноид может иметь дополнительные преимущества, если у кого-то есть диета с высоким содержанием ликопина.
Исследование, опубликованное в журнале Neurology, показало, что ликопин может помочь предотвратить инсульты, особенно инсульты, вызванные сгустками крови.2 Исследователи считают, что это связано с тем, что ликопин улучшает уровень холестерина в дополнение к уменьшению воспаления, двух факторов, которые могут способствовать инсульту.
Ликопин наряду с другими каротиноидами также может защитить от УФ-повреждений, вызванных солнцем. Однако важно отметить, что ликопин не заменяет (и не должен) заменять SPF.
Для чего используется ликопин в организме
Ликопиновый порошокобладает антиоксидантной активностью в организме и участвует в нескольких химических реакциях на клеточном уровне. Из-за этого исследователи подозревают, что ликопин может быть полезен при ряде заболеваний, включая лечение астмы, профилактику и лечение рака, уменьшение сердечных заболеваний и улучшение дегенерации желтого пятна.
Астма: В одном небольшом исследовании участники, которые получали 30 мг ликопина в день в течение одной недели, улучшили астму, вызванную физическими упражнениями.
Рак: Различные исследования обнаружили связь между потреблением ликопина и снижением риска развития рака легких, желудка и молочной железы.
Сердечно-сосудистые заболевания: Один обзор исследований показал, что более высокое потребление ликопина было связано со снижением риска ишемической болезни сердца и инсульта.
Макулярная дегенерация: Макулярная дегенерация - это тип потери центрального зрения, которая может произойти по мере старения. В ограниченной популяции было обнаружено, что уровни каротиноидов в организме имеют обратную зависимость от вероятности развития возрастной макулярной дегенерации.
Что такое ликопин в помидорах
Ликопин является пигментом, главным образом ответственным за характерный темно-красный цвет спелых плодов томатов и томатных продуктов. Он привлек внимание благодаря своим биологическим и физико-химическим свойствам, особенно связанным с его действием как природного антиоксиданта. Хотя ликопин не обладает активностью провитамина А, он демонстрирует постоянную физическую скорость закалки с синглетным кислородом почти в два раза выше, чем у бета-каротина. Это делает его присутствие в рационе немалым интересом. Растущие клинические данные подтверждают роль ликопина как микроэлемента с важными преимуществами для здоровья, поскольку он, по-видимому, обеспечивает защиту от широкого спектра эпителиальных раковых заболеваний. Помидоры и связанные с ними томатные продукты являются основным источником соединений ликопина, а также считаются важным источником каротиноидов в рационе человека.
Что такое ликопин, используемый для лечения
Ликопин предлагает использовать для лечения рака, профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, рака предстательной железы, инфекции вируса папилломы человека (ВПЧ), катаракты, астмы, антиоксиданта и в качестве противовоспалительного средства.
Нет никакой связи между ликопином и риском развития рака мочевого пузыря и толстой кишки.
Существуют противоречивые исследования по применению ликопина при сердечно-сосудистых заболеваниях. Для определения эффективности необходимы дополнительные исследования.
Недостаточно информации об эффективности ликопина при атеросклерозе.
дозировка ликопина
Ликопин, вводимый в виде чистого соединения, изучался в клинических испытаниях в дозировках от 7 до 75 мг / день. Ликопин в основном доступен в форме капсул и мягких капсул, с рекомендациями по дозировке от производителей от 10 до 30 мг, принимаемых два раза в день во время еды. Ликопин также включен в поливитаминные и мультиминеральные продукты.
Ликопиновые продукты
Ликопин в настоящее время является самым мощным антиоксидантом, который был измерен в пище (2) и, как полагают, играет роль в предотвращении рака, сердечных заболеваний и дегенерации желтого пятна (3,4,5,6,7,8). Насколько большую защитную роль играет ликопин, является спорным вопросом, все еще находящимся в стадии научного изучения.
Ликопин является каротиноидом, который придает многим фруктам и овощам их красный цвет. Употребление ликопина в избыточных количествах может привести к тому, что кожа и печень будут иметь желтый цвет. В отличие от других каротинов, ликопин не превращается в витамин А.
Нет никаких известных симптомов дефицита ликопина и нет суточной нормы (DV) для ликопина.
Продукты с высоким содержанием ликопина включают гуаву, вареные помидоры, арбуз, грейпфрут, папайю, сладкий красный перец, хурму, спаржу, красную капусту и манго.
Преимущества ликопина для мужчин
1. Рак предстательной железы:
Рак предстательной железы, как известно, является тремя лучшими видами рака у мужчин. Рак предстательной железы может быть предотвращен здоровым потреблением ликопина. Для людей, которые уже страдают от рака предстательной железы и удаления простаты, диета, богатая ликопином, назначается по крайней мере за две-три недели до операции, чтобы уменьшить и контролировать ремиссию рака и пролиферацию раковых клеток.
2. Улучшение здоровья сердца
Продукты, богатые ликопином, такие как помидоры и красная капуста, могут помочь снизить риск, связанный с паническими атаками и инсультом. Антиоксидантные свойства ликопина защищают вас, ингибируя образование тромбов, что является основной причиной инсультов. В качестве дополнительного преимущества ликопин также оказывает противовоспалительное действие на кровеносные сосуды внутри мозга, что действует как защита от инсульта. Кроме того, питательный ликопин помогает поддерживать низкое кровяное давление и предотвращает ишемическую болезнь сердца.
3. Держите глаза здоровыми:
Ликопин защищает ваши глаза от окислительного стресса, который вызывает распространенные заболевания глаз, что делает его одним из самых сильных витаминов для глаз, которые вы можете потреблять. Ликопин может даже обладать способностью предотвращать или задерживать катаракту в определенной степени. Ликопин также оказывает большое влияние на химические процессы, которые приводят к возрастной макулярной дегенерации, которая является основной причиной слепоты в пожилом возрасте.
4. Держите кости сильными:
Витамин К и кальций — не единственные вещи, которые способствуют плотности костной ткани. Питательный ликопин помогает в снятии окислительного стресса в костях, которые вызывают хрупкие и слабые кости. Он замедляет апоптоз (гибель клеток), который ослабляет кости и укрепляет клеточную архитектуру костей, тем самым сохраняя их здоровыми и сильными.
Продукты, которые являются богатыми источниками ликопина:
Помидор
Краснокочанная капуста
Арбуз
Папайя
Гуава
Виноградные фрукты
Манго
Спаржа
Виноградные фрукты
Морковь
Сладкий красный перец
Ссылки:https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-554/lycopene
https://www.healthline.com/nutrition/lycopene
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3850026/
https://www.getroman.com/vitamins-supplements/lycopene/
https://www.rxlist.com/consumer_lycopene/drugs-condition.htm
https://www.ndtv.com/health/lycopene-this-powerful-antioxidant-offers-some-amazing-health-benefits-know-more-about-this-nutrient-1927330
