Экстракт кожуры винограда и экстракт виноградных косточек: изучение преимуществ и различий
Виноград не только вкусен и освежает, но и полезен для здоровья благодаря высокому содержанию антиоксидантов и биоактивных соединений. Два из этих соединений — экстракт кожуры винограда и экстракт виноградных косточек — приобрели популярность в последние годы из-за их потенциальной пользы для здоровья. В этой статье мы рассмотрим, что такое экстракт кожуры винограда и экстракт виноградных косточек, их преимущества и чем они отличаются друг от друга.
Основное внимание в этом обзоре уделяется исследованию пользы для здоровья экстракта виноградных косточек и кожуры (GSSE). В GSSE много важных полифенольных веществ с высокой биологической активностью. В этом обзоре обобщены эффекты GSSE на сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания и рак, его нейропротекторный эффект, его влияние на желудочно-кишечный тракт и другие осложнения для здоровья, связанные с этими заболеваниями. Исследования показывают, что «Vitis vinifera L.» Экстракт семян оказывает противовоспалительное, антиапоптотическое и пролиферативное действие, снижая окислительный стресс и улучшая липидный обмен в целом.
Что такое экстракт кожуры винограда?
Экстракт кожуры винограда — это добавка, изготовленная из наружного слоя винограда, которая содержит большое количество флавоноидов, антоцианов и ресвератрола. Эти соединения известны своим мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием, а также способностью поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, когнитивные функции и функцию иммунной системы.
Флавоноиды представляют собой группу растительных соединений, которые, как было показано, обладают различными преимуществами для здоровья, включая уменьшение воспаления, снижение артериального давления и уровня холестерина, а также защиту от повреждения клеток. Антоцианы — это пигменты, отвечающие за красный, синий и фиолетовый цвета винограда, и они связаны с улучшением когнитивных функций и снижением риска хронических заболеваний, таких как рак, диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Ресвератрол — это полифенол, который содержится в кожуре винограда, а также в красном вине, и было показано, что он обладает омолаживающим и противовоспалительным действием, а также потенциалом для профилактики или лечения ряда заболеваний.
Разновидности Vitis vinifera, выращенные в Мальборо, Новая Зеландия, являются источником экстракта кожуры винограда. Используя запатентованный процесс под названием «100 процентов Aqua Pure», он естественным образом извлекается из винограда, который не подвергался ферментации. В этом процессе используется только вода, не используются агрессивные химикаты или этанол.
Большая часть коммерческого экстракта кожицы винограда производится из винограда, который уже ферментирован для производства красного вина. Отбеливание используется в этой процедуре, чтобы избавиться от антоцианов в кожуре винограда. Кроме того, в процессе экстракции используются этанол и другие растворители для удаления компонентов из кожуры винограда.
Экстракт кожуры винограда предназначен для того, чтобы предоставить порошкообразную форму полезных для здоровья свойств красного вина. По сравнению с другими экстрактами кожицы винограда, он содержит много фенолов и других активных ингредиентов.
Польза экстракта кожуры винограда
Появляется все больше данных, подтверждающих потенциальную пользу экстракта кожуры винограда для здоровья, некоторые из которых включают:
1. Защита от окислительного стресса:Высокое содержание антиоксидантов в экстракте кожуры винограда может помочь защитить клетки от окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами, которые могут привести к хроническим заболеваниям, таким как рак, болезни сердца и болезнь Альцгеймера.
2. Поддержка сердечно-сосудистого здоровья:Было показано, что экстракт кожицы винограда снижает кровяное давление, уменьшает воспаление и окислительный стресс, а также улучшает кровоток, что важно для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и снижения риска сердечных заболеваний и инсульта.
3. Улучшение когнитивной функции:Несколько исследований показали, что экстракт кожуры винограда, особенно его высокое содержание антоцианов, может улучшить когнитивные способности и память как у молодых, так и у пожилых людей.
4. Повышение функции иммунной системы:Иммуномодулирующее действие экстракта кожуры винограда может помочь поддержать иммунную защиту организма, что приведет к снижению риска инфекций и улучшению общего состояния здоровья.
Что такое экстракт виноградных косточек?
ВиновиноградСемена используются для производства химического вещества, известного как экстракт виноградных косточек. В большинстве случаев его рекламируют как добавку при различных состояниях. Это включает в себя уменьшение воспаления, ускорение заживления ран и устранение венозной недостаточности. Проантоцианидины обычно входят в состав экстракта виноградных косточек.
В дополнение к красному вину, красной капусте, зеленому и черному чаю и различным ягодам, таким как клубника, клюква, черника и черника, проантоцианидины являются мощными поглотителями свободных радикалов. Согласно некоторым исследованиям, при местном нанесении экстракта виноградных косточек на кожу людей-добровольцев он может повысить фактор защиты от солнца. Кроме того, по сравнению с витаминами С и Е экстракт виноградных косточек является значительно более мощным поглотителем свободных радикалов.
Преимущества экстракта виноградных косточек
Некоторые из потенциальных преимуществ экстракта виноградных косточек для здоровья включают:
1. Уменьшение воспаления:Высокое содержание антиоксидантов в экстракте виноградных косточек может помочь уменьшить воспаление во всем организме, которое является основной причиной хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак и артрит.
2. Поддержка сердечно-сосудистого здоровья:Было показано, что экстракт виноградных косточек улучшает функцию артерий, снижает кровяное давление и уменьшает окислительный стресс, что важно для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
3. Улучшение здоровья кожи:Экстракт виноградных косточек, содержащий проантоцианидин, может помочь защитить от ультрафиолетового излучения, уменьшить воспаление и улучшить синтез коллагена, что делает кожу более здоровой и молодой.
4. Поддержка когнитивной функции:Несколько исследований показали, что экстракт виноградных косточек может улучшить когнитивные функции, особенно у пожилых людей.
5.Поддерживает функции мозга
Многочисленные исследования на людях показали, что умеренное количество красного вина с высокой концентрацией ресвератрола может предотвратить снижение когнитивных функций. Кроме того, он не дает мозгу вырабатывать белковые фрагменты (бета-амилоиды), вызывающие болезнь Альцгеймера у пожилых людей. С другой стороны, одно исследование на животных показало, что галловая кислота в ЭВК препятствует образованию мозгом фибрилл, что может вызвать ряд заболеваний головного мозга. Кроме того, ЭВК эффективно улучшает когнитивные способности, предотвращая потерю памяти и формируя скопления амилоида в мозгу.
Экстракт виноградных косточек против ресвератрола
Ресвератрол и экстракт виноградных косточек различаются, прежде всего, тем, что ресвератрол получают из кожуры винограда, тогда как экстракт виноградных косточек получают из виноградных косточек. Медицинские исследования показывают, что экстракт виноградных косточек и ресвератрол очень хорошо работают вместе, убивая раковые клетки в толстой кишке.
Было обнаружено, чторесвератроли экстракт виноградных косточек обладают значительными антиоксидантными свойствами. Для нейтрализации свободных радикалов решающее значение имеет антиоксидантная активность. Нестабильные молекулы кислорода образуют свободные радикалы, которые запускают окислительные реакции и могут вызвать повреждение ДНК или даже гибель клеток.
Олигомерные проантоцианидиновые комплексы (OPC), содержащиеся в экстракте виноградных косточек, по-видимому, являются основным источником его антиоксидантных свойств. Антоцианы, флавоноиды, фенольные кислоты и, самое главное, ресвератрол — это лишь некоторые из других ингредиентов в нем.
Ресвератрол, с другой стороны, является мощным антиоксидантом, который можно найти в винограде и многих других растениях. Как ресвератрол, так и экстракт виноградных косточек могут значительно помочь в защите клеток, тканей и органов от повреждений или старения, нейтрализуя свободные радикалы, тем самым предотвращая различные состояния здоровья, включая болезни сердца, рак и инсульт.
Кроме того, ресвератрол часто называют фитоэстрогеном или растительным эстрогеном из-за его способности действовать аналогично гормону эстрогену.
И экстракт виноградных косточек, и ресвератрол являются мощными антиоксидантами, содержащимися в винограде, но они различаются по нескольким параметрам:
1. Источник: ресвератрол содержится в основном в кожуре винограда, а экстракт виноградных косточек производится из косточек.
2. Биодоступность: ресвератрол плохо усваивается организмом, а это означает, что для достижения терапевтического эффекта необходимы высокие дозы, в то время как экстракт виноградных косточек имеет более высокую биодоступность и легче усваивается.
3. Механизмы действия: хотя оба соединения обладают сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием, они могут действовать по-разному.
4. Потенциальная польза для здоровья: ресвератрол широко изучался на предмет его потенциальной пользы для здоровья, включая уменьшение воспаления, улучшение здоровья сердца и профилактику рака, в то время как было показано, что экстракт виноградных косточек поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, когнитивные функции и здоровье кожи.
Экстракт кожуры винограда ресвератрол
Поскольку экстракт кожицы винограда содержит ресвератрол, он может предложить некоторые из тех же потенциальных преимуществ для здоровья, включая уменьшение воспаления, защиту от окислительного повреждения и улучшение сердечно-сосудистой системы. Однако экстракт кожуры винограда может иметь дополнительные преимущества благодаря высокому содержанию антоцианов.
Экстракт виноградных косточек против пикногенола
Пикногенол — это зарегистрированная торговая марка добавки, изготовленной из коры французской приморской сосны, которая богата проантоцианидинами. Как и экстракт виноградных косточек, пикногенол обладает сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием, а также потенциально полезен для сердечно-сосудистых заболеваний, здоровья кожи и когнитивных функций.
Однако экстракт виноградных косточек может иметь некоторые преимущества перед пикногенолом, в том числе:
1. Доступность: Экстракт виноградных косточек более доступен и дешевле, чем пикногенол.
2. Биодоступность: Экстракт виноградных косточек имеет более высокую биодоступность, чем пикногенол, а это означает, что он легче усваивается организмом.
3. Механизмы действия. Хотя обе добавки действуют главным образом за счет антиоксидантных и противовоспалительных механизмов, экстракт виноградных косточек может иметь различные преимущества благодаря своему уникальному составу.
Связано с: https://www.underherb.com/info/pine-bark-extract-vs-grape-seed-extract-54850161.html
Экстракт виноградных косточек для осветления кожи
Из-за высокого содержания проантоцианидина экстракт виноградных косточек был изучен на предмет его потенциального осветляющего действия на кожу. Одно исследование показало, что крем, содержащий проантоцианидины виноградных косточек, был эффективен в уменьшении гиперпигментации у женщин с мелазмой, распространенным состоянием кожи, характеризующимся темными пятнами на лице.
Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить осветляющий эффект экстракта виноградных косточек, а также его безопасность и эффективность при длительном использовании.
Кому не следует принимать экстракт виноградных косточек?
Хотя экстракт виноградных косточек, как правило, безопасен для большинства людей при приеме в рекомендуемых дозах, есть некоторые группы, которым следует избегать его или проконсультироваться с врачом перед использованием, в том числе:
1. Беременные или кормящие женщины. Исследования безопасности экстракта виноградных косточек для беременных и кормящих женщин ограничены, поэтому лучше избегать его или проконсультироваться с врачом перед использованием.
2. Лица, принимающие препараты для разжижения крови. Поскольку экстракт виноградных косточек может оказывать разжижающее кровь действие, его следует избегать лицам, принимающим препараты для разжижения крови или страдающим нарушениями свертываемости крови.
3. Люди с аллергией: у некоторых людей может быть аллергия на виноград или продукты из винограда, включая экстракт виноградных косточек, поэтому перед использованием важно проверить на аллергию.
Что лучше экстракт виноградных косточек или ресвератрол?
И экстракт виноградных косточек, и ресвератрол обладают уникальными преимуществами для здоровья и могут быть полезны при различных состояниях здоровья. Однако, поскольку экстракт виноградных косточек имеет более высокую биодоступность, он может быть более эффективным в более низких дозах и при определенных состояниях, таких как здоровье кожи и сердечно-сосудистая функция.
В конечном счете, лучшая добавка для вас будет зависеть от ваших конкретных потребностей и целей в области здравоохранения, а также от вашей истории болезни и любых основных состояний здоровья. Лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки или вносить серьезные изменения в свой рацион или образ жизни.
Ссылки: https://www.differencebetween.com/what-is-the-difference-between-resveratrol-and-grape-seed-extract/
https://www.xtend-life.com/blogs/supplement-ingredients/grape-skin-extract
https://purovitalis.us/blogs/nutrition/grape-seed-extract-vs-resveratrol-the-benefits-comparison
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7696942/
https://vorstcanada.com/blogs/news/grape-seed-extract-vs-resveratrol
