Чистый экстракт стевии

Что такое чистый экстракт стевии?

Чистый экстракт стевиипредставляет собой вещество, извлекаемое из листьев сложноцветного растения Stevia rebaudiana. Основным активным ингредиентом являются сладкие гликозиды, а стевиоловые гликозиды используются в качестве подсластителей для снижения уровня сахара в крови, снижения артериального давления, улучшения обмена веществ и лечения повышенной кислотности. Стевия родом из Парагвая и Бразилии в Южной Америке. Жители Парагвая использовали его для приготовления сладкого чая более 400 лет назад. Он был назван Steviarebaudiana ботаником Бертони в 1905 году и используется до сих пор. Эксперимент по выращиванию искусственного питомника начался в 1955 году, а в 1964 году в Энригеде Гаспери, Парагвай, удалось успешно провести пересадку в полевых условиях и одомашнивание стевии.

За последние 10 лет FDA трижды отказывалось утвердить статус пищевой добавки. Однако 18 сентября 1995 г. FDA одобрило его как"пищевая добавкаGG quot; (Пищевая добавка) для продажи и потребления. Сладкие компоненты чистого экстракта стевии - это в основном стевиозид, стевиолбиозид, ребаудиозид A (RA), ребаудиозид B (RB) и ребаудиозид B (RB). Ребаудиозид C (RC), ребаудиозид D (RD), ребаудиозид E (RE Chemicalbook), дулкозид A (Dul-A).

Стевиоловые гликозиды: кристаллический порошок от белого до светло-желтого цвета. Он имеет освежающую сладость, примерно в 300 раз слаще сахарозы. Те, у кого высокая концентрация, имеют горький вкус. Относительная молекулярная масса 804,87. Температура плавления 196 ～ 198 ℃. Удельное оптическое вращение -39,3 ° (c=5,7, H2O). Стабильные химические свойства и устойчивость к высоким температурам. Его сладость может надолго оставаться во рту. Он впитывает влагу из воздуха, плохо растворяется в этаноле, растворяется в воде, не меняет цвет при нагревании в еде. Большой молекулярный вес и плохая проницаемость. Нетоксичен.

Более сладкий, чем остальные, порошкообразный подсластитель с экстрактом стевии на самом деле не содержит наполнителей или добавленных ингредиентов. Проще говоря, это высококачественная стевия в мире. Этот экстракт премиум-класса, в 300 раз более сладкий, чем сахар, является основой всех наших продуктов. Мы особенно благодарны за заранее отмеренную микро-мерную ложку, чтобы гарантировать правильный размер порции.

Основная информация:

Преимущества чистого экстракта стевии:

Стевию часто рекламируют как безопасный и полезный заменитель сахара, который может подслащивать пищу без негативного воздействия на здоровье, связанного с рафинированным сахаром. Это' s также связано с несколькими впечатляющими преимуществами для здоровья, такими как снижение потребления калорий, уровень сахара в крови и риск кариеса.

1) Чистый экстракт стевии помогает снизить кровяное давление;

2) Контролируйте уровень сахара в крови, в отличие от сахарного тростника;

3) 100% натуральный подсластитель;

4) Не ферментируется, не обесцвечивает;

5) Сохраняет термостабильность при 95 ° C и отличается длительным сроком хранения;

6) В отличие от искусственных подсластителей, он не разрушается при нагревании, так что с ним тоже можно научиться готовить;

7) Действует как антикариес и предотвращает образование кариеса;

8) Нетоксичен, тщательно протестирован и используется людьми без побочных эффектов.

Применение чистого экстракта стевии:

1) Чистый экстракт стевии широко используется в качестве подсластителя для пищевых продуктов для улучшения вкуса, низкой стоимости и увеличения срока хранения;

2) Доступен как добавка к пиву или спиртным напиткам для улучшения вкуса, обогащения и отбеливания пены и удаления привкуса жара;

3) Применяется в зубной пасте для усиления сладкого вкуса, снижения роста бактерий и уменьшения заболеваемости стоматологом.

Связаться с нами:

Телефон: +16263716327

Эл. адрес:herbext@undersun.com.cn